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粽子不要吃太多医生提醒谨防粽子病中国消费网

发布时间:2020-07-13 19:43:35 阅读: 来源:放料阀厂家

昨日来自大坪医院、西南医院、新桥医院的情况显示,端午3天小长假,胃肠道疾病患者明显增多。

昨天上午,记者在大坪医院急诊科看到,所有病床全部住满病人,就诊室内,因感冒发烧、胃肠道疾病而来院就诊的患者随处可见。据大坪医院门诊量统计,三天小长假,门诊量高达300人次,其中,3成是胃肠道疾病患者。

29岁的刘芳因腹痛来医院就诊。刘芳说,母亲在家包了很多酱肉咸蛋黄粽子,这也是她的最爱。最近三天,她一日三餐都是粽子打主力,早上吃两个,中午吃三个,晚上吃三个,“吃起也不腻人,而且听说糯米吃了对女性有好处。”

但是,昨天凌晨开始,刘芳开始腹胀、腹痛,一夜起床腹泻了六七次。昨天一早,她赶紧来医院检查。

急诊科副主任姚元章称,刘芳患的就是肠炎,“元凶”很可能就是美味的粽子。

姚元章介绍,糯米的质地黏滞,长期大量的摄入会延长排空时间,增加胃肠道的负担,引起消化吸收障碍,产生恶心、打嗝、腹胀、腹泻等症状。而且,包粽子的馅料和糯米在胃肠道完全消化需要很长的时间,如果在交感神经不兴奋、胃肠蠕动较缓慢的时间内食用,更会增加对胃黏膜的刺激,使胃酸大量分泌,甚至还会引起慢性胃炎、胃溃疡等。

除此之外,每天以高热量、高糖分的粽子为主食会使身体迅速肥胖,或者诱发诸如糖尿病、高血脂等疾病;过多食用包有鱿鱼、干贝、鲍鱼等高价食材的裹蒸粽或包有香菇的台湾粽等含嘌呤多的粽子,还容易引起痛风。

新桥医院营养科主任王建后介绍,一个粽子的热量相当于两碗白米饭热量。

“端午节过后,大家要警惕‘粽子病’。”专家建议,女性一天最好不要吃超过3个,男性最好不要吃超过5个。

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